Restaurante Kai-Alde Santurtzi

Teléfono 944610034

email: info@kai-alde.com

web: www.kai-alde.com

Desde 1943 lleva abierto en Santurtzi el Kaialde. Hasta hace poco, había sido propiedad de la familia Sesúmaga, pero Joseba Ramos lo reinauguró el 2 de noviembre manteniendo esa cocina tradicional vasca que tanto éxito ha cosechado. Joseba no es nuevo en el negocio. Se curtió en la escuela de Hostelería de Artxanda, donde da clases a los futuros cocinillas, y también ha trabajado en la cadena NH y en los hoteles Carlton y Abando. Además, es el actual presidente de la asociación Santurtzi Gastronómica, que aglutina a los restaurantes de la localidad marinera.

El local cuenta con varios comedores: uno en la primera planta, con capacidad para 60 comensales y un salón privado para 12. En el segundo piso, uno para otras 60 personas, ideal para reuniones familiares, bautizos y comuniones.
El chef sigue siendo Ángel Bodegas, que lleva más de 40 años al frente de sus fogones. Joseba ha querido mantener el espíritu clásico del local, por lo que los productos del mar siguen siendo los reyes de la casa. «Siempre frescos, no traemos de piscifactoría».
Se puede empezar por entrantes como almejas, a la marinera y en salsa verde; hojaldre casero de puerros, que se sirve calentito, y marisco: gambas de Huelva, percebes, cigalas, ostras… De segundo, chuletón a la brasa, solomillo, entrecot… Y entre los pescados, cocinados a la parrilla, como el besugo, la lubina o el rodaballo (con un refrito de ajo y guindilla, deliciosos), txipirones encebollados o la merluza en salsa verde. Los postres siempre son caseros. Como colofón, un tiramisú o cuajada elaborada con leche de vaca.
El más antiguo de Santurtzi
Hacia los años 50, el Kaialde era una referencia en la localidad. «No hay familia de Santurtzi que no haya realizado algún evento familiar aquí». A uno de los comedores privados se le conocía como ‘Casinillo’, donde los hombres más adinerados apostaban y jugaban a las cartas. En la planta superior, las mujeres se reunían en un salón de té. Ilustres como el ex Lehendakari Carlos Garaikoetxea y Juan Mari Atutxa o actores como José Luis López Vázquez y Concha Velasco han pasado por este histórico comedor.

Situado en: Santurtzi

Hace muchos años se realizó un paseo que une Ondarroa y Mutriku por la costa, entre las playas de Arrigorri y Saturraran, y que hoy está en estado lamentable. Exige reforzar la escollera, ya que es una zona con fuertes olas, y elevar el pretil, que hoy tiene escasa altura. Además, se colocará pavimento corrido para facilitar las cosas a las personas con movilidad reducida.

Situado en: Ondarroa

El Ayuntamiento de Leioa derribará próximamente 30 edificios en mal estado de las calles Langileria y Monte Oiz, una vez realojados sus inquilinos. En su lugar se construirán nuevos bloques con jardines que den un aspecto más moderno al barrio de Lamiako. La promoción será realizada por Bizkaieder y Aytasa, que podrán poner la mayor parte de los pisos en el mercado libre.

Situado en: Lamiako, Leioa

El Ayuntamiento de Bilbao ha puesto en marcha un centro cívico en el antiguo Caserío Agirre de Arangoiti, que ha sido completamente remodelado. Cuenta con espacios polivalentes con actividades para todas las edades sobre una superficie total de 395 metros cuadrados. En concreto, dispone de salón de actos en el que se impartirán clases de sevillanas y bailes de salón, sala de artes aplicadas (talleres), salas de reuniones, sala de teatro y sala de estudios con wi-fi.

Situado en: Bilbao, Deusto

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Situado en: Barakaldo, Cruces - Gurutzeta

Situado en: Bilbao, Rekalde

El Plan Especial de Bolueta pretende cambiar toda esta zona de Bilbao para convertirla en área residencial. Las instituciones implicadas son Ayuntamiento de Bilbao, que aporta el suelo, y Gobierno Vasco, que gestionará la construcción de vivienda pública a través de las sociedades Orubide y Visesa. Algo más del 60% de todas las viviendas que se construyan en la zona serán de protección pública.
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Situado en: Bilbao, Bolueta

Este tradicional barrio de pescadores está situado en la zona más alta de Santurtzi y está compuesto de diversas urbanizaciones de viviendas, como La Sardinera, Vallejo, Grupo Nafarroa y Vista Alegre. El barrio está sufriendo una importante reforma a raíz de la llegada del metro a la zona mediante una lanzadera que unirá su estación con la central de Santurtzi sobre un fuerte desnivel. Además, se está remodelando el frontón de la zona. (Foto: El Martascopio)

Situado en: Mamariga, Santurtzi

Situado en: Bilbao, Indautxu

Este barrio está conformado por 180 casas que van a ser derribadas para levantar en su lugar un millar de pisos, ampliar las calles y construir dos nuevos parques. También se trasladará la subestación eléctrica de Iberdrola. Las personas que viven ahora en el barrio serán realojadas. Las razones del derribo son que la zona tiene un aspecto degenerado y que se inunda con mucha facilidad con las aguas que caen del Serantes, como se peude apreciar en este vídeo:

Situado en: El Villar, Santurtzi